曙産業 ホームベーカリーナイフ PS-957平成29年 4月 1日 作成
概略
曙産業が製造・販売しています、ベーカリー専用ナイフ「PS-957」の製品レビューです。
製品パッケージ及び概観写真
簡易製品仕様
| メーカー名 | 曙産業 |
|---|---|
| 型番 | PS-957 |
| 材質 | 柄＝ABS樹脂、刀身＝ステンレススチール |
| 耐熱／耐冷温度（℃） | 柄＝80／-30 |
| サイズ（mm） | 幅＝24×全長＝347（刃渡り：220） |
| 生産国 | 日本 |
製品の特徴
シンプルでやさしいデザイン、切れ味の良さ、しっかりとした使い心地を兼ね備えたベーカリー用ナイフです。
先端が丸いので安全にお使いいただけます。
引用元：http://www.akebono-sa.co.jp/goods_PS-957.html
同メーカー製の「ホームベーカリースライサー PS-955」と一緒に購入し使用。
刃はステンレス製で柄の部分も樹脂製なので非常に軽量。
刃自体はメッキ処理の影響か、非常に光沢があります。
刃部はギザギザ（山・谷）加工が施されています。
刃渡りは220mm。
刃先端部分は丸みを帯びた安全設計。
【実際にカット・スライスしてみて】
スーパー等で販売されている食パンを使用し、カット・スライスしてみました。
カット・スライスには、同メーカー製の「ホームベーカリースライサー PS-955」を使用しました。
綺麗にカット・スライス出来ました。
カット・スライスされた食パンの断面。
切れ味は良好！
なかり柔らかい食パンでしたが、潰れたりする事もなく綺麗にカット・スライス出来ました。
総評
製品自体に高級感こそありませんが、切れ味は良好、軽量で使いやすかったです。
その他
製品情報（曙産業 HP）
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購入情報（自身購入時の情報及び販売店サイトへのリンク）
- 購入日
- 平成29年 3月 頃
- 購入場所
- amazon.co.jp
- 購入金額
- 1064
-
曙産業 パン切り包丁 ブレッドナイフ 日本製 波刃 先端が丸いので安全 ホームベーカリーナイフ PS-957
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