ショコランテ ガーデナー ミルクチョコレート カカオ分39％ 1kg平成29年 5月 3日 作成
概略
スイートキッチンで販売されています、ベトナム産カカオを使用したカカオ分39% ミルクチョコレート（1kg）の製品レビューです。
製品パッケージ及び概観写真
簡易製品仕様
| 製造メーカー | puratos |
|---|---|
| 内容量（kg） | 1 |
| 原材料 | 砂糖＝33.5％、ココアバター＝26％、全粉乳＝25％、カカオマス＝15％、乳化剤＝0.5％、香料＝少々 |
| 栄養成分 （100g当たり） |
エネルギー＝587kcal、たんぱく質＝7.8g、脂質＝39g、炭水化物＝51.10g、ナトリウム＝74.8mg、灰分＝1.9g、水分＝0.2g |
| 成分 | カカオ分 39%（ココアバター分 33％以上） |
| 生産国 | ベトナム |
製品の特徴
力強いカカオ感・トフィーのような甘み。ほのかにプラムのようなフルーティな香り
ほのかなキャラメル味で（すっきりとした味わい）キレが良くいろんな素材との相性抜群！
ベトナム製ミルク・クーベルチュール
カカオマスにはベトナム産カカオ豆（トリニタリオ種）使用
引用元：http://item.rakuten.co.jp/kashizairyo/choco-80859/#choco-80859（販売サイト商品説明欄より抜粋。）
食べてみた感想
コイン状に成形されています。（同じコイン状の「ベリーズ カカオ分41% クーベルチュールチョコレート（1.5kg）」等と比較すると、2まわり程小さい。）
【そのまま食べてみて】
美味しいミルクチョコレートでした。
ミルクチョコレートですが、特段甘すぎると感じる事も無く 又、後口も全くクドくありません。
口溶けも良く、食感（舌触り）も大変良いものでした。
一つ残念だった点は、商品説明には、”ほのかにプラムのようなフルーティな香り”・”ほのかなキャラメル味”との記載があり、香りを期待していましたが、自分はあまり”フルーティな香り”や”キャラメル味”を感じる事が出来ませんでした。
総評
飽きのもない味・甘さで、美味しくいただけました。
明治の板チョコに＋αした味な印象を持ちました。
機会があればまた購入したい商品です。
その他
商品詳細（スイートキッチン（楽天市場店））
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購入情報（自身購入時の情報及び販売店サイトへのリンク）
- 購入日時
- 平成29年 4月 頃
- 購入場所
- スイートキッチン
- 購入金額
- 1850
-
ショコランテ ガーデナー ミルクチョコレート39％ 1kg 製菓用チョコ チャック付袋
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