ショコランテ ガーデナー ホワイトチョコレート カカオ分40％ 1kg平成29年 5月 4日 作成
概略
スイートキッチンで販売されています、ベトナム産カカオを使用したカカオ分40% ホワイトチョコレート（1kg）の製品レビューです。
製品パッケージ及び概観写真
簡易製品仕様
| 製造メーカー | puratos |
|---|---|
| 内容量（kg） | 1 |
| 原材料 | 砂糖＝33.5％、ココアバター＝26％、全粉乳＝25％、カカオマス＝15％、乳化剤＝0.5％、香料＝少々 |
| 栄養成分 （100g当たり） |
エネルギー＝587kcal、たんぱく質＝7.8g、脂質＝39g、炭水化物＝51.10g、ナトリウム＝74.8mg、灰分＝1.9g、水分＝0.2g |
| 成分 | カカオ分 39%（ココアバター分 33％以上） |
| 生産国 | ベトナム |
製品の特徴
非常に質の良いカカオ豆の栽培に必要な条件がそろったベトナムで1次加工から2次加工に至るまで一貫製造を行っています。（品質の向上と安定）
味と価格はもちろんのこと流動性が高く、生菓子、焼き菓子、デザートやチョコレートドリンク、タブレットやボンボンショコラなどあらゆる用途に。
カカオの栽培からチョコレートの製造まで他に類のない取組みをおこなっている チョコレートメーカー「ピュラトス」と「スイートキッチン」が送り出すクオリティ、価格共に絶対オススメなチョコレートです。
引用元：（販売サイト商品説明欄より抜粋。）
食べてみた感想
コイン状に成形されています。（同じコイン状の「ベリーズ クーベルチュール ホワイトチョコレート（1.5kg）」等と比較すると、2まわり程小さい。）
【そのまま食べてみて】
ミルクチョコレートな割には甘さ控えめかなぁ。
バター・ココナッツの様な香りが鼻から抜け、やさしい甘さ。
口溶けも良く、食感（舌触り）も大変良いものでした。
総評
甘さが控えめで味もクドくないので、パクパクいくつでも食べてれそうです。
個人的には、もう少しパンチがあってもよかったかなとも思いました。
その他
商品詳細（スイートキッチン（楽天市場店））
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購入情報（自身購入時の情報及び販売店サイトへのリンク）
- 購入日
- 平成29年（2017年）4月 頃
- 購入場所
- スイートキッチン
- 購入金額
- 2013
-
ショコランテ ガーデナー ホワイトチョコレート40% 1kg 製菓用チョコ チャック付袋
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