エスビー食品 アメリカ産ガーリック グラニュール M缶（250g）令和4年 2月 19日 作成
概略
エスビー食品が販売しています、顆粒状タイプのにんにく「アメリカ産ガーリック グラニュール M缶（250g）」です。
製品パッケージ及び概観写真
簡易製品仕様
| メーカー名 | エスビー食品 |
|---|---|
| 原材料名 | ガーリック |
| 使用例 | 肉・魚の下味、ソテー、グリル、ローストソテー、煮込み料理 など |
| 内容量（g） | 250 |
| サイズ（mm） | 110×φ87 |
| 製品ラインナップ | L缶、M缶、S缶、1kg袋、100g袋 |
| 生産国 | アメリカ |
製品の特徴
にんにく本来の香りの強いアメリカ産のガーリックを、パウダーよりも若干粗めのサイズにしました。
https://www.sbfoods.co.jp/selectspice/america_garlic_g.html（販売ページ商品説明欄より抜粋）
食べてみた感想
缶から出した状態。
もっと手軽ににんにくが使用できないかと思い、本商品を購入してみました。
本商品の様な粉末タイプのにんにくを購入するのが初めてでしたが、商品ラインナップにあるパウダータイプとグラニュールタイプの両製品を購入してみました。
味の違いや使い勝手を確認し、次回からの選定材料としようと思います。
炒め物・下味 等々 様々な料理に使用してみましたが、香りもしっかりとあり、にんにくの風味もしっかりとしています。
総評
グラニュールとパウダーの両方購入しましたが、味の違いは分かりませんでした。
対料理での使い勝手であったり、好みの問題だけな様な気もします。
パウダータイプは水に馴染みやすくので、下味付け・スープ等 水分の多い料理に向いている気がします。
グラニュールタイプはダマになりにくく、炒め物に向いている様に感じました。
個人的にはなんとなくですが、グラニュールの方が使い易い様に感じました。
にんにくは比較的何の料理にでも使えるので、大変重宝してます。
手軽さから、普通のにんにくを買わなくなりそうです。
その他
商品情報（エスビー食品 HP）
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購入情報（自身購入時の情報及び販売店サイトへのリンク）
- 購入日
- 令和4年 1月 頃
- 購入場所
- エスビー食品公式 楽天市場店
- 購入金額
- 1090
-
◆アメリカ産ガーリック/グラニュール/M缶250g【select/セレクト/業務用/お買い得/お徳用/香辛料/調味料/スパイス/にんにく/エスビー/楽天/通販】【05P09Jul16】
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